Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Stročji fižol očistimo in nalomimo na 4–5 cm dolge kose.
2. Paradižnike naribamo (lupina ostane v roki) ali olupimo in drobno narežemo.
3. V loncu na oljčnem olju čebulo, narezano na polkolobarje, dušimo 5 minut do mehkega, nato dodamo cele ali razpolovljene stroke česna in pražimo 1 minuto.
4. Dodamo stročji fižol in ga 5 minut obračamo v olju, da postane živo zelen.
5. Dodamo paradižnik, sladkor, sol in poper, pokrijemo ter na nizkem ognju dušimo 30–35 minut, da se fižol povsem zmehča in omaka zgosti.
6. Ohladimo na sobno temperaturo in postrežemo s pito.
Namig: Loubieh bi zeit je klasika libanonskih jedi »bi zeit«: najboljši je mlačen ali hladen, naslednji dan pa še boljši. Fižol tu skuhamo povsem do mehkega in sočnega, namesto da ostane hrustljav – tako vpije okus paradižnika in oljčnega olja.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.