Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Mleko z izpraskanimi semeni vaniljevega stroka, strokom in polovico sladkorja zavremo, nato ob stalnem mešanju vsujemo pšenični zdrob ter kuhamo 4–5 minut, da nastane gosta krema.
2. Odstavimo, odstranimo vaniljev strok in vmešamo 30 g masla; jajca s preostalim sladkorjem penasto stepemo ter jih postopoma vmešamo v nekoliko ohlajeno kremo.
3. Pekač velikosti približno 25×35 cm namažemo z maslom in vanj položimo polovico listov vlečenega testa, vsakega premažemo s stopljenim maslom, robovi lahko visijo čez.
4. Poravnamo kremo, čez zavihamo robove in prekrijemo s preostalimi listi, prav tako premazanimi z maslom; vrh z ostrim nožem zarežemo na rezine.
5. V pečici pri 180 °C pečemo 40–45 minut, da je vrh zlatorjav in hrustljav, nato pustimo ohlajati 15 minut.
6. Ponudimo mlačno, narezano na kocke ter obilno potreseno s sladkorjem v prahu in cimetom.
Namig: Bougatsa je legendarni solunski zajtrk, ki ga v pekarnah prodajajo že od zore. Najboljša je mlačna; ostanek na kratko pogrej v pečici, da testo spet postane hrustljavo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.