Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jajčevce narežemo na 8 cm dolge, za prst debele paličice, posolimo in pustimo stati 15 minut, nato ožamemo ter obrišemo do suhega.
2. Česen in ingver drobno sesekljamo, mlado čebulo narežemo na kolobarje in ločimo beli ter zeleni del; za omako zmešamo sojino omako, sladkor, črni rižev kis, koruzni škrob in vodo.
3. V voku segrejemo večino olja in jajčevce pečemo 6–8 minut, da so zlato rjavi in kremasto mehki; vzamemo jih ven.
4. Na preostalem olju doubanjiang pražimo 30 sekund, da olje pordeči, nato dodamo česen, ingver in beli del mlade čebule ter pražimo še 30 sekund.
5. Vrnemo jajčevce, prilijemo omako in obračamo 1–2 minuti, da se omaka zgosti in sijoče prekrije jajčevce.
6. Potresemo z zelenim delom mlade čebule in postrežemo z rižem.
Namig: »Ribja aroma« se nanaša na začimbe sečuanske priprave rib – v jedi ni rib. Bistveno je sladko-kislo-pekoče ravnotežje; jajčevce lahko spečeš tudi na manj olja, če jih prej sopariš 5 minut.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.