Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jajčevec in krompir narežemo na 1 cm debele kolobarje, jajčevec solimo, pustimo stati 20 minut in osušimo.
2. Mleto meso zgnetemo z naribano čebulo, pimentom, soljo in poprom ter oblikujemo ploščate kroglice velikosti oreha.
3. Kolobarje jajčevca in krompirja, nato mesne kroglice v ponvi na malo olja opečemo na obeh straneh (zelenjavo lahko premažemo z oljem in spečemo tudi v pečici).
4. V pekač v vrstah izmenično in prekrivajoče razporedimo jajčevec, krompir, mesne kroglice ter na kolobarje narezano čebulo, papriko in paradižnik.
5. Paradižnikov koncentrat zmešamo z vodo in soljo, vlijemo v pekač, prekrijemo z aluminijasto folijo in v pečici pri 190 °C pečemo 40 minut, nato brez folije še 15 minut.
6. Postrežemo z belim rižem in arabskim ploščatim kruhom.
Namig: Tepsi je priljubljena jed iraških družinskih kosil; ime izvira iz turške besede »tepsi«, ki pomeni pekač. Plasti naloži pokonci, »valovito«, da omaka priteče povsod in se vrh lepo zapeče.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.