Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Maslo na šibkem ognju stopimo in ohladimo do mlačnega (belo mlečno usedlino lahko izpustimo – prečiščeno maslo).
2. Rumenjake v ognjevarni skledi z eno jedilno žlico vode in limoninim sokom gladko zmešamo.
3. Skledo postavimo nad soparo (nad vodno paro, ne v vrelo vodo) in z metlico ves čas stepamo, da se svetlo in kremasto zgosti.
4. Odstavimo z ognja ter v tankem curku ob nenehnem mešanju prilivamo stopljeno maslo, da dobimo gosto, sijočo emulzijo.
5. Solimo in popramo ter po potrebi osvežimo s še malo limoninega soka.
6. Takoj postrežemo mlačno (npr. k poširanim jajcem, špargljem ali ribi).
Namig: Holandska omaka je občutljiva emulzija – jajce se ne sme pregreti, saj se sesiri. Nad soparo potrpežljivo stepaj in maslo dodajaj počasi; če je pregosta, jo reši kapljica mlačne vode.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.