Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Goveji jezik s čebulo, korenčkom, lovorovim listom in soljo v obilici vode kuhamo približno 2,5 ure do mehkega.
2. Še topel kuhan jezik olupimo in poševno narežemo na tanke rezine; tekočino od kuhanja precedimo.
3. Za omako stopimo maslo, vmešamo moko in svetlo rjavo prepražimo.
4. Prilijemo 4 dl jušne osnove, navedene za omako, ob nenehnem mešanju skuhamo do gostega in dodamo madeiro.
5. Omako pustimo rahlo vreti nekaj minut, začinimo s poprom in vmešamo rezine jezika.
6. Jezik v omaki z madeiro postrežemo z rižem ali krompirjevim pirejem in dušeno zelenjavo.
Namig: Jezik olupi vroč – hladnemu veliko težje odstraniš kožo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.