Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Zelje narežemo na tanke trakove, korenček na tanke kolobarje, krompir olupimo in narežemo na 2 cm velike kocke.
2. Čebulo narežemo na tanke polkolobarje, česen in ingver drobno sesekljamo, čili po dolgem razpolovimo.
3. V velikem loncu segrejemo olje in čebulo dušimo 6–8 minut do mehkega ter zlate barve.
4. Dodamo česen, ingver in kurkumo, mešamo 1 minuto, nato dodamo korenček ter krompir in skupaj pražimo 5 minut.
5. Dodamo zelje in sol, prilijemo vodo, na vrh položimo čili, pokrijemo ter na srednjem ognju ob občasnem mešanju dušimo 20–25 minut, da se krompir zmehča.
6. Odkrito kuhamo še 2-3 minute, da preostala tekočina povre, in postrežemo z indžero ali rižem.
Namig: Atakilt wat je stalnica etiopskega postnega (veganskega) pladnja beyaynetu, blag in zaradi kurkume zlato rumen. Ob pravoslavnih postnih dneh jedo brezmesne jedi, zato je vegetarijanska ponudba etiopske kuhinje posebno bogata. Za bolj pekočo jed čili sesekljaj.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.