Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Za testo moko zmešamo s soljo, dodamo oljčno olje, zdrobimo in s 150 ml mlačne vode zgnetemo v gladko, prožno testo; pokrito pustimo počivati 30 minut.
2. Za nadev mandlje in orehe grobo zmeljemo ter zmešamo z 80 g sladkorja, cimetom in rožno vodo.
3. Testo zelo tanko razvaljamo (1–2 mm) in razrežemo na pravokotnike velikosti 8×10 cm; ob krajši rob vsakega damo čajno žličko nadeva, zavihamo stranici in zvijemo v za prst debele paličice, konec zapremo z vodo.
4. Sirup iz preostalih 150 ml vode, preostalih 150 g sladkorja, medu in limonovega soka vremo 5 minut, nato mlačno ohladimo.
5. Paličice v obilici olja pri 175 °C po porcijah zlato rjavo cvremo 3–4 minute (med sestavinami je navedena količina olja, ki ga jed vpije) in jih vroče za 1 minuto pomočimo v mlačen sirup.
6. Preložimo na pladenj in potresemo s praženim sezamom; ponudimo pri sobni temperaturi.
Nasvet: Daktyla je pecivo ciprskih vaških praznovanj – skrivnost je kombinacija vročega testa in mlačnega sirupa: tako vpije med, vendar ostane hrustljavo; v nepredušni škatli se ohrani 4–5 dni.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.