Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Gaļas zupa, bagātināta ar aknu klimpām, ir īsts svētdienas mājīgais ēdiens: dzidrs buljons ar smaržīgām, aromātiskām aknu klimpām.
Zupa
1. Gaļu zupai (80 dkg) lieciet aukstā ūdenī (3 litros), lēni uzvāriet un nosmeļiet putas.
2. Pievienojiet burkānus (3 gab.), pētersīļa saknes (2 gab.), selerijas sakni (10 dkg) un veselu sīpolu (1 galviņu), sāli un piparus.
3. Uz ļoti lēnas uguns, viegli burbuļojot, 2-2,5 stundās izvāriet dzidru, zeltainu zupu.
Aknu klimpas
4. Vistu aknas (20 dkg) samaliet vai ļoti smalki sakapājiet.
5. Samaisiet ar olu (1 gab.), rīvmaizi (6 dkg), saspiestu ķiploku (1 daiviņu) un smalki sakapātiem pētersīļiem, pievienojiet sāli un piparus.
6. Atpūtiniet masu 15 minūtes, lai drupatas to saistītu.
7. Ar mitrām rokām veidojiet mazas klimpas un viegli burbuļojošajā zupā vāriet 10-12 minūtes.
8. Pasniedziet uzreiz, karstu.
Padoms: Pirms veidošanas noteikti atpūtiniet masu 15 minūtes — klimpas labi turēsies kopā un zupā neizjuks.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.