Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Obuolių pyragas ypač skanus, kai tešla trapi, o įdaras sultingas, bet neskystas. Nesijaudinkite, jei dar niekada neminkėte trapios tešlos – paslaptis yra šaltas sviestas ir greitas darbas.
Tešlai:
1. 400 g miltų sutrinkite su 200 g šalto kubeliais supjaustyto sviesto, kol masė primins džiūvėsėlius.
2. Įmuškite 1 kiaušinį, įberkite žiupsnelį druskos ir greitai suminkykite – tik kol tešla susijungs, neperminkykite.
3. Suvyniokite į plėvelę ir bent 30 minučių palaikykite šaldytuve, kad būtų lengviau kočioti.
Įdarui:
4. Sutarkuokite 1 kg obuolių ir gerai nuspauskite sultis – vandeningas įdaras išmirkys tešlą.
5. Sumaišykite su 100 g cukraus ir 1 arbatiniu šaukšteliu cinamono.
Surinkimas ir kepimas:
6. Iškočiokite pusę tešlos ir įklokite į sviestu pateptą skardą; tolygiai paskleiskite įdarą.
7. Iškočiokite kitą tešlos lakštą, uždėkite ant įdaro, užspauskite kraštus ir viršų subadykite šakute.
8. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje, kol taps auksinės rudos spalvos, apie 35–40 minučių. Apibarstykite cukrumi ir pjaustykite dar drungną.
Patarimas: Prieš kepdami pyragą su įdaru atšaldykite 10 minučių – taip sviestas orkaitėje tirps lėčiau, o tešla bus trapesnė.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.