A sajtos rúd omlós, sajtos harapnivaló, amely vendégváró tálon és uzsonnára is tökéletes.
1. A lisztet elmorzsoljuk a hideg vajjal, míg morzsás állagú lesz.
2. Hozzáadjuk a reszelt trappista sajt felét, a tojássárgáját, a tejfölt és a sót.
3. Sima tésztát gyúrunk, majd fóliába csomagolva a hűtőben legalább 30 percig pihentetjük.
4. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és csíkokra vágjuk.
5. A csíkokat felvert tojással megkenjük, és megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
6. 190 °C-on aranybarnára sütjük.
Tipp: Köménymaggal megszórva pikánsabb.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.