Oststänger är spröda, ostiga tilltugg som passar perfekt både på bjudfat och som mellanmål.
1. Smula ihop mjölet med det kalla smöret till en smulig konsistens.
2. Tillsätt hälften av den rivna trappistosten, äggula, syrad grädde och salt.
3. Knåda till en slät deg, slå in i plastfolie och låt vila i kylen i minst 30 minuter.
4. Kavla degen fingertjock och skär i remsor.
5. Pensla remsorna med uppvispat ägg och strö över resten av den rivna osten.
6. Grädda gyllenbruna i 190 °C.
Tips: Kumminfrön ovanpå ger en pikantare smak.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.