Paluchy serowe

Przekąska 45 minuty 6 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
470kcal
14gProtein
39gCarbs
29gFat
Opis

Paluchy serowe to kruche, serowe przekąski, idealne na półmisek dla gości i na podwieczorek.

1. Mąkę rozetrzyj z zimnym masłem, aż powstanie kruszonka.

2. Dodaj połowę startego sera żółtego, żółtko, kwaśną śmietanę i sól.

3. Zagnieć gładkie ciasto, a następnie zawiń w folię i odstaw w lodówce na co najmniej 30 minut.

4. Ciasto rozwałkuj na grubość palca i pokrój w paski.

5. Paski posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp resztą startego sera.

6. Piecz w 190 °C na złotobrązowy kolor.

Wskazówka: Posypane kminkiem będą bardziej pikantne.

Składniki
  • 30 dkg mąka
  • 15 dkg masło
  • 15 dkg ser trapistyński
  • 2 szt. jajko
  • 1 dl śmietana
  • 1 łyżeczka sól
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.