Ostastangir

Millimál 45 mín. 6 skammtur
Næringarefni / skammtur
470kcal
14gPrótein
39gKolvetni
29gFita
Hráefni
  • 30 dkg hveiti
  • 15 dkg smjör
  • 15 dkg Trappista-ostur
  • 2 stk. egg
  • 1 dl sýrður rjómi
  • 1 tsk. salt
Lýsing

Ostastangir eru stökkt, ostakennt nasl sem er fullkomið bæði fyrir gesti og í síðdegishressingu.

1. Myldu kalt smjörið saman við hveitið þar til blandan verður mylsnukennd.

2. Bættu helmingnum af rifna Trappista-ostinum, eggjarauðu, sýrðum rjóma og salti við.

3. Hnoðaðu í slétt deig, vefðu síðan í plastfilmu og láttu hvíla í ísskáp í að minnsta kosti 30 mínútur.

4. Flettu deigið út í fingurþykkt og skerðu í strimla.

5. Penslaðu strimlana með þeyttu eggi og stráðu afganginum af rifna ostinum yfir.

6. Bakaðu gullinbrúna við 190 °C.

Ráð: Kúmenfræ yfir gefa kryddaðra bragð.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.