Τα μπαστουνάκια τυριού είναι τριφτά σνακ με τυρί, τέλεια για πιατέλα καλεσμένων ή απογευματινό.
1. Τρίψε το αλεύρι με το κρύο βούτυρο μέχρι να γίνει ψιχουλιαστό μείγμα.
2. Πρόσθεσε το μισό τριμμένο τυρί Τράπιστα, τον κρόκο, την ξινή κρέμα και το αλάτι.
3. Ζύμωσε μέχρι να γίνει λεία ζύμη, τύλιξε σε μεμβράνη και άφησε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
4. Άνοιξε τη ζύμη σε πάχος ενός δαχτύλου και κόψε σε λωρίδες.
5. Άλειψε τις λωρίδες με χτυπημένο αυγό και πασπάλισε με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί.
6. Ψήσε στους 190 °C μέχρι να ροδίσουν.
Συμβουλή: Με σπόρους αγριοκύμινου από πάνω γίνονται πιο πικάντικα.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.