Mártogatós szósz gombócokhoz (Jiaozi zhanliao)

Mártás 5 perc 4 adag
Tápanyagok / adag
63kcal
2gFehérje
4gSzénhidrát
5gZsír
Leírás

1. A fokhagymát meghámozzuk, és nagyon apróra vágjuk vagy összezúzzuk.

2. Egy kis tálban összekeverjük a szójaszószt és a fekete rizsecetet.

3. Hozzáadjuk a cukrot, és addig keverjük, amíg teljesen feloldódik.

4. Belekeverjük a fokhagymát.

5. Végül hozzáadjuk a chiliolajat és a szezámolajat, de nem keverjük el teljesen, hogy az olaj szép foltokban maradjon a tetején.

6. Kis tálkákba osztjuk, és a gombócok mellé tálaljuk.

Tipp: Az alap-arány 4:3 szójaszósz és ecet, de mindenki a saját ízlése szerint keveri az asztalnál. Ha nincs fekete rizsecet, használj fele rizsecet, fele balzsamecet keveréket.

Hozzávalók
  • A szószhoz
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 4 ek. szójaszósz
  • 3 ek. fekete rizsecet
  • 1 tk. cukor
  • 1 ek. chiliolaj
  • 1 tk. szezámolaj
Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!
Regisztráció Belépés
Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.