Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Zelí nakrájíme na velmi tenké proužky, v míse promneme se solí a necháme 10 minut stát, aby trochu změklo.
2. Mrkev nahrubo nastrouháme, papriku a řapíkatý celer nakrájíme na tenké plátky a petrželku nasekáme.
3. Ze zelí vymačkáme uvolněnou šťávu.
4. Smícháme je s mrkví, paprikou, celerem a petrželkou.
5. Zakápneme octem a olivovým olejem, posypeme chilli vločkami a důkladně promícháme.
6. Dáme nejméně na 30 minut do lednice, aby se chutě propojily, a podáváme k pečenému masu nebo grilované rybě.
Tip: Název „politiki“ odkazuje na jídla konstantinopolských Řeků, kteří je na počátku 20. století přinesli do Řecka. Po několika hodinách v lednici chutná salát ještě lépe.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.