Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Seamaks sibulaga valmib kiiresti ja jääb pehmeks, kui peame kinni salajasest reeglist: soolame alles kõige lõpus.
1. Viilutame sibula poolratasteks, hakime küüslaugu, puhastame seamaksa kelmetest ja lõikame õhukesteks ribadeks.
2. Praeme sibula searasvas kuldpruuniks ja lisame küüslaugu.
3. Lisame maksaribad ja praeme sageli pöörates läbi. 5–6 minutit on vaid ligikaudne aeg: kõige paksema tüki keskkoht peab saavutama 75 °C vähemalt 30 sekundiks, kontrollime puhta lihatermomeetriga.
4. Maitsestame majoraani ja pipraga ning soolame alles praadimise lõpus, muidu muutub maks kõvaks.
Keedukartul
5. Koorime kartulid, lõikame kuubikuteks, keedame soolaga maitsestatud vees pehmeks ja kurname.
6. Serveerime sibulaga seamaksa soojalt koos keedukartuliga.
Nipp: Prae ühtlase paksusega ribasid väiksemate portsudena. Sisemuse värv ei ole usaldusväärne ohutuse näitaja; pärast ettenähtud sisetemperatuuri saavutamist ära küpseta asjatult edasi.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.