Parma sink meloniga (Prosciutto e melone)

Eelroog 10 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
184kcal
13gValk
21gSüsivesikud
6gRasv
Koostisosad
  • 1 tk melon
  • 12 viil prosciutto
  • 1 näpuotsatäis must pipar
  • 4 tk värske münt
Kirjeldus

1. Paneme meloni vähemalt 1 tunniks külmikusse korralikult jahtuma; prosciutto võtame 15 minutit enne serveerimist külmikust välja, et see soojeneks toatemperatuurini ja maitse pääseks esile.

2. Poolitame meloni pikuti ja kraabime seemned lusikaga välja.

3. Lõikame mõlemad pooled 6 võrdseks sektoriks ja eraldame terava noaga koore nii, et sektor jääb koorele, kuid on selle küljest lahti lõigatud.

4. Keerame iga melonisektori ümber lõdvalt ühe prosciutto-viilu (või asetame singi laineliselt kõrvale).

5. Paigutame suurele vaagnale või taldrikutele, puistame peale värskelt jahvatatud pipart ja kaunistame mõne mündilehega.

6. Serveerime kohe, kuni melon on külm.

Nipp: Vali küps lõhnav melon: varre vastas olev ots peab kergelt järele andma ja magusalt lõhnama. Külma magusa meloni ning soolase toatemperatuuril singi vastandlikkus annab roale võlu.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.