След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.
Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.
Намачканите картофи с лук са истински вкусни, когато лукът се карамелизира добре, а картофите останат кремообразни, без да стават на каша.
1. Обелете картофите, нарежете на кубчета и сварете в подсолена вода до омекване.
2. Отцедете и оставете няколко минути да изпускат пара, за да не останат воднисти.
3. Междувременно нарежете кромида на полукръгчета и започнете да го запържвате в мазнината на слаб огън.
4. Не бързайте: оставете лука бавно да се карамелизира до златистокафяво.
5. Намачкайте картофите на едро, добавете запържения лук и част от мазнината, подправете със сол и черен пипер.
6. Разбъркайте само леко, без да прекалявате, за да останат на парчета, в селски стил.
Съвет: Използвайте брашнести картофи за варене – те се намачкват най-кремообразно, докато твърдите сортове остават по-скоро на парчета.
След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.
Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.
Бисквитки, задължителни за основната работа на уебсайта. Без тях сайтът не работи правилно и не могат да бъдат изключени.
Помагат ни да разберем как посетителите използват сайта. Събираме данните анонимно чрез Google Analytics, за да подобряваме сайта.