Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Šťuchané zemiaky s cibuľou sú skutočne chutné, ak cibuľa pekne skaramelizuje a zemiaky zostanú krémové, ale nie kašovité.
1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a uvaríme domäkka v osolenej vode.
2. Scedíme a niekoľko minút necháme odparovať, aby nezostali vodnaté.
3. Medzitým nakrájame cibuľu na polkolieska a na tuku ju začneme pomaly opekať na miernom ohni.
4. Neponáhľame sa: necháme cibuľu pomaly skaramelizovať dozlatohneda.
5. Zemiaky nahrubo roztlačíme, pridáme opečenú cibuľu a časť tuku, osolíme a okoreníme.
6. Len zľahka premiešame, nie príliš dlho, aby zostali kúskovité a rustikálne.
Tip: Použijeme múčnaté zemiaky vhodné na varenie – tie sa roztlačia najkrémovejšie, zatiaľ čo pevné odrody zostávajú skôr v kúskoch.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.