1. Halvera limefrukterna och pressa ur saften. Spara några tunna skivor från en lime till garnering.
2. Häll kokosgrädden, limesaften, sockret och det kalla vattnet i en blender.
3. Tillsätt 2 stora nävar isbitar.
4. Mixa på hög hastighet i 1–2 minuter tills drycken är slät, skummig och isig.
5. Smaka av och justera med mer socker eller limesaft efter smak.
6. Häll genast i höga glas och servera med en limeskiva som garnering.
Tips: Limonada de coco är sommarfavoriten i Cartagena och längs Colombias karibiska kust. Den är krämig men ändå uppfriskande. Riv även ner lite limeskal om du vill ha ännu friskare smak.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.