1. Κόψε τα λάιμ στη μέση και στύψε τον χυμό τους· κράτησε μερικές λεπτές ροδέλες από ένα λάιμ για διακόσμηση.
2. Βάλε στο μπλέντερ την κρέμα καρύδας, τον χυμό λάιμ, τη ζάχαρη και το κρύο νερό.
3. Πρόσθεσε 2 μεγάλες χούφτες παγάκια.
4. Χτύπησε σε δυνατή ταχύτητα για 1–2 λεπτά, μέχρι να σχηματιστεί λείο, αφρώδες, παγωμένο ρόφημα.
5. Δοκίμασε και πρόσθεσε ζάχαρη ή χυμό λάιμ κατά προτίμηση.
6. Σέρβιρε αμέσως σε ψηλά ποτήρια, διακοσμημένα με ροδέλα λάιμ.
Συμβουλή: Η limonada de coco είναι το αγαπημένο καλοκαιρινό ρόφημα της Καρταχένα και των κολομβιανών ακτών της Καραϊβικής – κρεμώδες αλλά δροσιστικό· για περισσότερη φρεσκάδα τρίψε μέσα και λίγο ξύσμα λάιμ.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.