1. Corte os limões-taiti ao meio e esprema o suco; reserve algumas rodelas finas de um limão para decorar.
2. Coloque no liquidificador o creme de coco, o suco de limão, o açúcar e a água fria.
3. Junte 2 punhados grandes de cubos de gelo.
4. Bata na potência máxima por 1–2 minutos, até obter uma bebida lisa, espumosa e gelada.
5. Prove e ajuste a gosto com mais açúcar ou suco de limão.
6. Sirva em seguida em copos altos, decorada com uma rodela de limão.
Dica: A limonada de coco é o sucesso de verão de Cartagena e do litoral caribenho colombiano: cremosa, mas refrescante; se quiser ainda mais fresca, rale também um pouco da casca do limão.
Estes cookies são indispensáveis para o funcionamento correto do site. O site não funciona sem eles e não é possível desativá-los.
Estes cookies nos ajudam a entender como os visitantes usam o site. Os dados são coletados de forma anônima pelo Google Analytics para nos ajudar a melhorar o site.