Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Дагње добро изрибајте хладном текућом водом, уклоните „браду", баците поломљене и отворене које се не затварају ни после куцкања; чери парадајз преполовите, а 3 чена белог лука танко исеците.
2. У великој широкој шерпи с поклопцем на маслиновом уљу динстајте бели лук и чили пахуљице 1–2 минута да замиришу, па додајте парадајз и кувајте 5 минута, док се мало не распадне.
3. Додајте дагње, налијте белим вином, поклопите и кувајте на јакој ватри, повремено тресући шерпу, 4–6 минута, док се дагње не отворе.
4. Затворене дагње баците; пробајте течност (дагње су слане и обично не треба солити), побиберите и поспите већим делом першуна.
5. У међувремену кришке хлеба тостирајте и натрљајте преосталим ченом белог лука.
6. Тост ставите у дубоке тањире, преко сипајте дагње с течношћу и послужите посуто преосталим першуном.
Савет: При куповини помиришите дагње: треба да миришу на море, а не на рибу; дагње које после кувања остану затворене никада немојте покушавати да отворите, јер нису биле живе.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.