Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Свињски врат исеците на кришке дебљине 3–4 mm и величине длана (лакше је ако је напола замрзнут).
2. Корен или стабљике коријандера са белим луком и црним бибером истуците у авану у пасту, затим помешајте са рибљим сосом, сосом од острига, соја-сосом, палминим шећером, уљем и 2 супене кашике кокосовог млека.
3. Уваљајте месо у маринаду и ставите у фрижидер најмање 2 сата, а најбоље преко ноћи.
4. Кришке таласасто нанижите на бамбусове ражњиће (претходно их потопите у воду на 30 минута).
5. Пеците на врелом роштиљу или грил тигању 8–10 минута уз често окретање и више пута премажите преосталим кокосовим млеком, док се месо не карамелизује, а ивице благо поцрне.
6. Послужите топло уз лепљиви пиринач.
Савет: Омиљени тајландски јутарњи улични залогај; премазивање кокосовим млеком одржава сочност и ствара карамелизовану корицу. Врат је маснији, па остаје сочнији од кареа.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.