Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Месо кунића исеците на комаде и маринирајте најмање преко ноћи у мешавини црвеног вина, сирћета, ловоровог листа и лука исеченог на колутове.
2. Сутрадан извадите месо и осушите, а маринаду сачувајте.
3. Запеците комаде меса на врелом уљу са свих страна, додајте шаргарепу исечену на колутове и кратко пржите заједно.
4. Налијте процеђеном маринадом и бујоном, посолите и побиберите и динстајте поклопљено на тихој ватри око 1,5 сати, док не омекша.
5. Извадите месо, згусните сос брашном размученим са водом и кувајте неколико минута.
6. Вратите месо у сос, прокувајте заједно и послужите са кромпир кнедлама или тестенином.
Савет: Киселкаста маринада омекшава месо кунића и уравнотежује укус дивљачи – немојте прескочити маринирање.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.