Галицијске печене јакобове капице

Предјело 35 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
238kcal
11gПротеини
12gУгљени хидрати
16gМасти
Састојци
  • 8 ком. јакобове капице
  • 2 ком. лук
  • 50 g серано шунка
  • 50 ml бело вино
  • 1 чај. каш. димљена млевена паприка
  • 3 суп. каш. презле
  • 1 веза першун
  • 4 суп. каш. маслиново уље
  • 1 прстохват со
Опис

1. Рерну загрејте на 220 °C. Јакобове капице очистите и оперите дубље половине љуштура – у њима ћете их пећи.

2. На маслиновом уљу динстајте ситно сецкани црни лук на тихој ватри 12–15 минута, док не постане мек и слаткаст.

3. Додајте ситно сецкану серано шунку, пржите 2 минута, па склоните с ватре и умешајте димљену паприку; налијте белим вином и кувајте 2 минута.

4. У сваку љуштуру ставите мало основе с црним луком, преко једну јакобову капицу, па одозго још мешавине с луком.

5. Поспите презлама и першуном, попрскајте капљицом маслиновог уља и пеците 8–10 минута, док врх не порумени.

6. Послужите вруће у љуштурама.

Савет: Јакобова капица је симбол Пута Светог Јакова – ако немате љуштуре, можете их испећи у малим земљаним посудама.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.