Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Rúru predhrejeme na 220 °C. Hrebenatky očistíme a hlbšie polovice lastúr umyjeme – budeme ich v nich piecť.
2. Na olivovom oleji dusíme nadrobno nakrájanú cibuľu na miernom ohni 12–15 minút, kým nebude mäkká a sladkastá.
3. Pridáme nadrobno nakrájanú šunku serrano, opekáme 2 minúty, potom odstavíme a vmiešame údenú papriku; zalejeme bielym vínom a varíme 2 minúty.
4. Do každej lastúry dáme trochu cibuľového základu, naň jednu hrebenatku a navrch opäť cibuľovú zmes.
5. Posypeme strúhankou a petržlenovou vňaťou, pokvapkáme kvapkou olivového oleja a pečieme 8–10 minút, kým vrch nebude zlatohnedý.
6. Podávame horúce v lastúrach.
Tip: Hrebenatka je symbolom Svätojakubskej cesty – ak nemáme lastúry, môžeme ich upiecť aj v malých hlinených miskách.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.