Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Klobasi odstranimo ovoj in meso nadrobimo; čebulo drobno sesekljamo, rožmarinove liste osmukamo in drobno sesekljamo; jušno osnovo zavremo in ohranjamo rahlo vrelo.
2. V širokem loncu na oljčnem olju klobasno meso med drobljenjem pražimo 5–6 minut, da postane rjavo in drobljivo, nato dodamo čebulo in rožmarin ter dušimo še 3 minute.
3. Dodamo riž, med mešanjem pražimo 2 minuti, prilijemo rdeče vino in kuhamo, da vino povsem povre.
4. Po zajemalkah dodajamo vročo jušno osnovo in ob pogostem mešanju kuhamo 17–18 minut, da je riž kremast, sredina zrn pa še nekoliko čvrsta.
5. Odstavimo z ognja, vmešamo maslo in nariban parmezan, pokusimo in solimo le po potrebi; popramo in pokrito pustimo počivati 2 minuti.
6. Postrežemo vroče s sveže mletim poprom.
Namig: Rdeče vino da rižoti lepo bordo barvo in globok, zaokrožen okus – izberi vino, ki bi ga tudi pil, saj njegov okus ostane v jedi.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.