Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Riž trikrat speremo, namakamo 30 minut, z vodo pokrito zavremo, na majhnem ognju kuhamo 12 minut in pustimo počivati 10 minut.
2. Kare narežemo na štiri 1,5 cm debele zrezke, maščobni del ob robu zarežemo, solimo, popramo in povaljamo v moki, dveh razžvrkljanih jajcih ter panku.
3. Olje segrejemo na 170 °C, zrezke na vsaki strani cvremo 3 minute do zlatorjave barve, odcedimo in narežemo na 2 cm široke trakove.
4. V manjši ponvi zavremo daši s sojino omako, mirinom in sladkorjem ter v njem 4 minute kuhamo čebulo, narezano na tanke krhlje.
5. Na vrh položimo mesne trakove, okoli njih vlijemo rahlo razžvrkljana preostala 4 jajca, pokrijemo in po 1 minuti odstavimo, ko so jajca še kremasta.
6. Jajčno mesno oblogo s tekočino zdrsnemo na vroč riž in takoj postrežemo.
Namig: Katsudon je jed japonskih študentov »za srečo« pred izpitom, saj »katsu« pomeni tudi »zmagati«. Jajca speci le napol, da del panade ostane hrustljav.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.