Piščančje prsi, pečene na česnovem maslu

Glavna jed 35 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
274kcal
35gBeljakovine
1gOgljikovi hidrati
17gMaščobe
Sestavine
  • 600 g file piščančjih prsi
  • 3 strok česen
  • 3 žl. maslo
  • 1 žl. jedilno olje
  • p. o. sol
  • p. o. poper
Opis

Piščančje prsi, pečene na česnovem maslu, so hitra, a elegantna jed: meso, ki ga polivamo s penečim se maslom, ostane mehko in dobi česnovo aromo.

1. Piščančji prsni file po potrebi rahlo potolčemo, da je enakomerno debel, nato solimo in popramo.

2. V ponvi segrejemo olje in meso na srednje močnem ognju na obeh straneh zlato rjavo popečemo.

3. Dodamo maslo in strt česen – maslo se začne peniti in prevzame česnov vonj.

4. Ponev rahlo nagnemo ter z žlico meso ves čas polivamo s penečim se česnovim maslom in tako pečemo še 3-4 minute.

5. Meso je pripravljeno, ko je zunaj lepo rjavo, znotraj pa ravno pečeno in sočno. Takoj postrežemo.

Namig: Polivanje z maslom ohranja meso sočno – ne peci ga predolgo, saj se piščančje prsi hitro izsušijo.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.