Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Куряче філе, обсмажене в часниковому маслі, – швидка, але елегантна страва: м’ясо, яке поливають пінистим маслом, лишається ніжним і набуває часникового аромату.
1. За потреби злегка відбий куряче філе, щоб воно мало однакову товщину, потім посоли й поперчи.
2. На сковороді розігрій олію й смаж м’ясо на вогні вище середнього з обох боків до золотисто-коричневого кольору.
3. Додай вершкове масло й розчавлений часник – масло почне пінитися й увібере аромат часнику.
4. Трохи нахиливши сковороду, безперервно поливай м’ясо ложкою пінистим часниковим маслом і смаж так ще 3-4 хвилини.
5. Філе готове, коли воно зовні гарно підрум’янене, а всередині щойно просмажилося й соковите. Одразу подавай.
Порада: Поливання маслом зберігає м’ясо соковитим – не пересмаж, бо куряче філе швидко пересихає.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.