Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Pierś z kurczaka smażona w maśle czosnkowym to szybkie, a zarazem eleganckie danie: mięso polewane pieniącym się masłem zostaje delikatne i nabiera czosnkowego aromatu.
1. Filety z piersi kurczaka w razie potrzeby lekko rozbij, aby miały równą grubość, a potem posól i popieprz.
2. Na patelni rozgrzej olej i smaż mięso na średnio dużym ogniu z obu stron na złotobrązowo.
3. Dodaj masło i zmiażdżony czosnek – masło zacznie się pienić i przejmie aromat czosnku.
4. Lekko przechyl patelnię i łyżką stale polewaj mięso pieniącym się czosnkowym masłem, smażąc tak jeszcze 3-4 minuty.
5. Mięso jest gotowe, gdy z zewnątrz jest ładnie brązowe, a w środku akurat dopieczone i soczyste. Podawaj od razu.
Wskazówka: Polewanie masłem utrzymuje soczystość mięsa – nie przesmaż go, bo pierś z kurczaka szybko wysycha.
Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.