Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Kuřecí prsa na česnekovém másle jsou rychlým, a přesto elegantním pokrmem: maso přelévané pěnivým máslem zůstává křehké a získává česnekové aroma.
1. Kuřecí prsní řízky podle potřeby lehce naklepeme na rovnoměrnou tloušťku, poté osolíme a opepříme.
2. V pánvi rozehřejeme olej a maso na středně silném plameni opečeme z obou stran dozlatova.
3. Přidáme máslo a prolisovaný česnek – máslo začne pěnit a získá česnekovou vůni.
4. Pánev mírně nakloníme, lžící maso soustavně přeléváme pěnivým česnekovým máslem a takto opékáme další 3-4 minuty.
5. Maso je hotové, když je na povrchu pěkně hnědé, uvnitř právě propečené a šťavnaté. Ihned podáváme.
Tip: Přelévání máslem udržuje maso šťavnaté – nepřepékáme ho, kuřecí prsa se totiž rychle vysuší.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.