Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Posebej navedeni ščepec cimeta v mleti obliki prihranimo za postrežbo. Mleko zavremo s polovico sladkorja, cimetovo palčko in limonovo lupino, olupljeno v enem traku, nato mlačno ohladimo; začimbe odstranimo.
2. Kruh prejšnjega dne narežemo na 2 cm debele rezine, položimo v posodo in prelijemo z začinjenim mlekom; namakamo 5–10 minut, da se prepoji, vendar ne razpade.
3. Jajca razžvrkljamo v globokem krožniku. V ponvi segrejemo 1 cm visoko plast oljčnega olja.
4. Rezine kruha previdno dvignemo (z lopatico), povaljamo v jajcu in cvremo 1–2 minuti na vsaki strani do zlato rjave barve; odcedimo na papirnatih brisačah.
5. Med razredčimo z 2–3 jedilnimi žlicami vroče vode in z njim pokapljamo torrije ali pa jih potresemo s preostalim sladkorjem in mletim cimetom.
6. Postrežemo mlačne ali hladne, lahko tudi naslednji dan – v hladilniku se okusi še bolj povežejo.
Nasvet: V velikem tednu jih pripravljajo v vsaki španski kuhinji – kruh naj bo gost in nekoliko suh, sicer med namakanjem razpade.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.