Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Lovski tokány je pikanten ragu z gobami in kumaricami, ki je najboljši s svežimi vlivanci.
1. Svinjsko pleče narežemo na tanke trakove, slanino na kocke, čebulo drobno sesekljamo.
2. V loncu na 2 jedilnih žlicah olja iz slanine izpustimo maščobo, nato na njej popražimo čebulo, da postekleni.
3. Dodamo mesne trakove in mešamo, dokler sok ne povre in se začnejo pražiti; takrat vmešamo strt česen in mleto papriko – slednjo hitro, da ne zagreni.
4. Dodamo narezane šampinjone, prilijemo malo vode in meso pokrito dušimo do mehkega.
5. Na koncu vmešamo na trakove narezane vložene kumarice in gorčico.
6. Kislo smetano gladko premešamo in dodamo raguju; skupaj prevremo, da se kremasto zgosti, nato solimo in popramo.
Vlivanci
7. Moko z jajcem, vodo in soljo zmešamo v gosto, gladko maso.
8. S pripravo za vlivance ali žličko jo spuščamo v močno vrelo slano vodo in kuhamo, da vlivanci priplavajo na površino; odcedimo.
9. Lovski ragu postrežemo z vlivanci.
Nasvet: Kiselkasto-pikanten okus vloženih kumaric in gorčice daje raguju značaj – ne izpusti ne enega ne drugega.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.