Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Krompir olupimo in v slani vodi skuhamo do mehkega; odcedimo in grobo pretlačimo.
2. Čorizo iztisnemo iz ovoja in ga brez dodatne maščobe pražimo 5–6 minut, nato zmešamo s krompirjem in pustimo, da se ohladi.
3. Maso harino z moko, soljo in mlačno vodo zgnetemo v mehko testo – moka pomaga, da med cvrenjem ne razpoka. Razdelimo na 12 kroglic in jih med dvema plastema folije sploščimo v tanke kolute premera približno 12 cm.
4. Na sredino vsakega koluta damo jedilno žlico nadeva, s pomočjo folije prepognemo, stisnemo robove in oblikujemo v vreteno.
5. V vročem olju (približno 175 °C) po porcijah cvremo 3–4 minute do zlato rjave barve in hrustljavosti, nato odcedimo na papirnatih brisačah.
6. Postrežemo s tanko narezanim zeljem, kislo smetano, nadrobljenim sirom queso fresco (ali mešanico fete in rikote) in salso.
Nasvet: Molote lahko pripraviš vnaprej in jih pokrite s folijo hraniš v hladilniku – ocvri jih šele tik pred postrežbo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.