Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Čičeriko prejšnji večer namočimo. V velik lonec damo kokoš, šunkino kost, čičeriko, čebulo in korenje, prilijemo hladno vodo in počasi segrevamo do vretja ter posnamemo peno.
2. Na šibkem ognju ob rahlem vrenju kuhamo 2–2,5 ure, da kokošje meso odstopi od kosti.
3. Medtem jajca v 10 minutah trdo skuhamo, olupimo in narežemo na majhne kocke; tudi šunko narežemo na majhne kocke.
4. Juho precedimo, kokošje meso ločimo od kosti in drobno natrgamo; čičeriko prihranimo.
5. Bistro juho zavremo, solimo in v njej tanke rezance kuhamo 3–4 minute; vrnemo kokošje meso in čičeriko.
6. Nalijemo v krožnike in vsakega potresemo z drobno narezano šunko, kuhanim jajcem in enim ali dvema metinima listoma.
Namig: Meta ni naključna: v Andaluziji je njena aroma nepogrešljiva v juhi picadillo – zadošča en list na krožnik.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.