Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Karfiol rozdelíme na ružičky a varíme vo vriacej osolenej vode 5–6 minút, kým nezmäkne, ale zostane chrumkavý; preložíme do cedidla a necháme vychladnúť.
2. Olivy rozpolíme, kapary opláchneme a filety sardel nasekáme nadrobno.
3. V malej miske vymiešame biely vínny ocot s extra panenským olivovým olejom, štipkou soli a sardelami.
4. Vychladnutý karfiol vložíme do veľkej misy a pridáme olivy a kapary.
5. Pokvapkáme zálievkou, posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a opatrne premiešame.
6. Prikryté necháme odpočívať v chladničke aspoň 1 hodinu (prípadne aj cez noc) a podávame studené.
Tip: V Neapole sa pripravuje na Vianoce; názov („posilňujúci šalát") dostal podľa toho, že zvyšky deň čo deň „posilňovali" ďalšou zeleninou – môžeme primiešať aj nakladanú papriku alebo giardinieru.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.