După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cock-a-leekie este o supă scoțiană tradițională de pui cu praz, căreia prunele uscate dulci îi dau nota deosebită.
1. Punem pulpele de pui în apă rece, aducem la fierbere și îndepărtăm cu grijă spuma formată la suprafață.
2. Punem foaia de dafin, sărăm, piperăm și fierbem sub capac, în clocote domoale, circa 40 de minute.
3. Scoatem carnea, o dezosăm, o desfacem în bucăți cât o îmbucătură și o punem înapoi în zeamă.
4. Adăugăm prazul tăiat în rondele groase și orezul.
5. Fierbem circa 15 minute, până când orezul se înmoaie și prazul este gătit, dar încă își păstrează puțin fermitatea.
6. În ultimele 5 minute punem prunele uscate tăiate în două. Servim presărată cu frunze de pătrunjel tocate.
Sfat: Prunele uscate sunt esența rețetei – oferă un contrast dulce plăcut cu supa sărată de carne.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.