Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Cock-a-leekie je tradičná škótska kuracia polievka s pórom, ktorej osobitosť dodávajú sladké sušené slivky.
1. Kuracie stehná vložíme do studenej vody, privedieme do varu a vytvorenú penu dôkladne odstránime z povrchu.
2. Pridáme bobkové listy, osolíme, okoreníme a prikryté varíme miernym varom približne 40 minút.
3. Mäso vyberieme, vykostíme, natrháme na kúsky veľkosti sústa a vrátime do vývaru.
4. Pridáme pór nakrájaný na hrubé kolieska a ryžu.
5. Varíme približne 15 minút, kým ryža nezmäkne a pór nie je uvarený, ale ešte trochu pevný.
6. Na posledných 5 minút pridáme rozpolené sušené slivky. Podávame posypané nasekanou petržlenovou vňaťou.
Tip: Sušené slivky nie sú omyl, ale podstata receptu – príjemne sladko vyvažujú slaný mäsový vývar.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.