Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Pesto noplūciet bazilika lapas (nemazgājiet, tikai noslaukiet); piestā vai smalcinātājā sasmalciniet ķiplokus ar rupjo sāli un ciedru riekstiem pastā, tad pa daļām pievienojiet baziliku un apstrādājiet krēmīgu.
2. Iemaisiet rīvētu parmezānu un pekorīno, beigās tievā strūkliņā tik daudz neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, lai iegūtu biezu, spīdīgu pesto.
3. Nomizojiet kartupeļus un sagrieziet 1 cm kubiņos, pākšu pupiņām nogrieziet galus un sagrieziet 3 cm gabalos.
4. Lielā katlā sālsūdenī vāriet kartupeļus un pupiņas 5 minūtes, tad pievienojiet makaronus un kopā vāriet makaronu norādīto gatavošanas laiku.
5. Atlieciet kausu vārīšanas ūdens, nokāsiet makaronus ar dārzeņiem un lielā bļodā rūpīgi samaisiet ar pesto un 2–3 ēdamkarotēm vārīšanas ūdens.
6. Uzreiz pasniedziet ar nedaudz rīvēta parmezāna; pesto nekad nekarsē, to tikai sasilda siltie makaroni.
Padoms: Kartupeļu ciete padara pesto krēmīgāku; Ligūrijā tas ir klasiskais, pilnais variants. Ledusskapī zem eļļas kārtiņas pesto glabājas 3 dienas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.