Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Tešlai užvirinkite vandenį su sviestu bei druska, vienu kartu suberkite miltus ir energingai maišykite mediniu šaukštu, kol tešla atšoks nuo indo sienelių; išverskite, šiek tiek atvėsinkite ir išminkykite iki vientisos masės.
2. Įdarui smulkiai supjaustykite nuluptas krevetes; alyvuogių aliejuje 5 minutes troškinkite smulkintą svogūną, sudėkite krevetes ir kepinkite 2 minutes.
3. Kukurūzų krakmolą išmaišykite su pienu iki vientisos masės, supilkite prie krevečių ir maišydami virkite 3–4 minutes, kol sutirštės; pagardinkite muskatu, druska, pipirais bei smulkintomis petražolėmis ir atvėsinkite.
4. Ant miltuoto paviršiaus iškočiokite 2–3 mm storio tešlą ir išspauskite 8–9 cm apskritimus; į kiekvieno vidurį įdėkite arbatinį šaukštelį įdaro, sulenkite pusmėnuliu ir kraštus suspauskite šakute.
5. Pusmėnulius apvoliokite išplaktame kiaušinyje, tuomet džiūvėsėliuose.
6. Porcijomis kepkite dideliame kiekyje 175 °C aliejaus 2–3 minutes iki auksinės spalvos, nuvarvinkite ant popierinio rankšluosčio (ingredientuose nurodytas į maistą susigeriančio aliejaus kiekis) ir patiekite šiltus.
Patarimas: Rissóis – būtini portugalų gimtadienių ir vestuvių užkandžiai; apvolioti džiūvėsėliuose jie gali būti užšaldomi, o kepami neatšildyti, tik šiek tiek ilgiau, taip pat puikiai pavyksta.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.