Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Taina jaoks laseme vee koos või ja soolaga keema, puistame korraga sisse jahu ning segame puulusikaga tugevalt, kuni tainas lööb poti seintest lahti; kummutame välja, laseme veidi jahtuda ja sõtkume ühtlaseks.
2. Täidise jaoks hakime kooritud krevetid peeneks; hautame oliiviõlis peeneks hakitud sibulat 5 minutit, lisame krevetid ning praeme 2 minutit.
3. Segame maisitärklise piimaga tükivabaks, valame krevettidele ja keedame segades 3–4 minutit paksuks kreemiks; maitsestame muskaatpähkli, soola, pipra ning hakitud peterselliga ja jahutame.
4. Rullime taina jahusel pinnal 2–3 mm paksuseks ja lõikame 8–9 cm ringid; paneme igaühe keskele teelusikatäie täidist, voldime poolkuuks ning surume servad kahvliga kinni.
5. Kastame poolkuud lahtiklopitud munasse ja seejärel riivsaia.
6. Praeme rohkes 175 °C õlis jaokaupa 2–3 minutit kuldpruuniks, nõrutame köögipaberil (koostisosades on toidu sisse imenduva õli kogus) ning serveerime leigelt.
Nipp: Rissóis on Portugali sünnipäevade ja pulmade lahutamatu suupiste – neid saab paneeritult külmutada ning külmunult veidi kauem praadides jäävad need samuti täiuslikud.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.