Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Imbierą ir česnaką smulkiai sukapokite, baltąją svogūnų laiškų dalį supjaustykite žiedeliais; tianmianjiang sumaišykite su sojų padažu, cukrumi ir vandeniu.
2. Voke įkaitinkite aliejų, maltą kiaulieną ant vidutinės ugnies kepkite 5–6 minutes, kol išsilydys riebalai ir mėsa kiek apskrus.
3. Sudėkite imbierą, česnaką ir svogūnų laiškus, kepkite 1 minutę, kol pakvips.
4. Supilkite padažo mišinį, ant mažos ugnies dažnai maišydami virkite 10 minučių, kol taps tirštas, blizgus, paviršiuje pasirodys aliejus.
5. Tuo metu agurką supjaustykite plonais degtuko storio šiaudeliais, spindulinių pupuolių daigus 30 sekundžių panardinkite į karštą vandenį; makaronus vandenyje išvirkite pagal pakuotę, nukoškite.
6. Makaronus išdalykite į dubenėlius, užkrėskite padažą, šalia sukraukite agurkus bei daigus, prie stalo viską sumaišykite.
Patarimas: Pekine tai vasaros pietų klasika: šalti traškūs agurkai atsveria sūriai saldų, sodrų padažą. Tianmianjiang – saldi kviečių pasta; jei neturite, gaminkite su hoisin padažu, tuomet cukrų praleiskite.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.