영국식 농부의 점심(Ploughman's lunch)

플라우맨스 런치는 영국의 고전적인 찬 요리 한 접시예요. 불을 쓸 필요 없이 좋은 재료와 보기 좋은 담음새만 있으면 돼요.

1. 빵을 두툼하게 썰어 버터를 얇게 발라요.

2. 체더치즈를 두툼하게 썰거나 막대 모양으로 썰어요.

3. 익힌 햄을 돌돌 말거나 접시에 펼쳐 담아요.

4. 사과는 웨지 모양으로, 작은 오이 피클은 동그랗게 썰어요.

5. 양상추를 씻어 접시에 깔아요.

6. 모두 한 접시에 담고 찍어 먹을 머스터드를 곁들여요.

팁: 갓 구운 바삭한 빵과 함께하면 가장 맛있어요. 핵심은 다양한 식감과 맛이에요.