Il Ploughman's Lunch è il classico piatto freddo inglese: non servono fornelli, solo buoni ingredienti e una bella presentazione.
1. Taglia il pane a fette spesse e imburralo leggermente.
2. Taglia il Cheddar a fette spesse o a bastoncini.
3. Arrotola il prosciutto cotto o disponilo a fette nel piatto.
4. Taglia la mela a spicchi e affetta i cetriolini.
5. Lava la lattuga e formane un letto nel piatto.
6. Disponi tutto in un piatto e servi accanto la senape per intingere.
Consiglio: è più buono con pane fresco e croccante; l'essenza sta nella varietà di consistenze e sapori.
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