O Ploughman's lunch é o clássico prato frio inglês: você não precisa de fogão, só de bons ingredientes e de uma apresentação bonita.
1. Corte o pão em fatias grossas e passe uma camada fina de manteiga.
2. Corte o queijo cheddar em fatias grossas ou em palitos.
3. Enrole o presunto cozido ou arrume em fatias no prato.
4. Corte a maçã em gomos e os pepininhos em rodelas.
5. Lave a alface e faça com ela uma cama no prato.
6. Arrume tudo em um prato e acompanhe com mostarda para mergulhar.
Dica: Fica mais gostoso com pão fresco e crocante; o essencial é a variedade de texturas e sabores.
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