Le Ploughman's Lunch est l'assiette froide anglaise classique : pas besoin de cuisinière, seulement de bons ingrédients et d'un joli dressage.
1. Coupez le pain en tranches épaisses et beurrez-les finement.
2. Coupez le cheddar en tranches épaisses ou en bâtonnets.
3. Roulez le jambon cuit ou disposez-le en tranches sur l'assiette.
4. Coupez la pomme en quartiers, tranchez les cornichons.
5. Lavez la laitue et faites-en un lit sur l'assiette.
6. Disposez le tout sur une assiette et proposez la moutarde à côté, en sauce à tremper.
Astuce : c'est meilleur avec du pain frais et croustillant ; la variété des textures et des saveurs en fait tout l'intérêt.
Cookies indispensables au fonctionnement de base du site. Sans eux, le site ne fonctionne pas correctement et ils ne peuvent pas être désactivés.
Ils aident à comprendre comment les visiteurs utilisent le site. Les données sont collectées de façon anonyme à l'aide de Google Analytics afin d'améliorer le site.